لمسة خفيفة للعجائن والمخبوزات
كربونة أو بيكربونات الصوديوم، من المواد الأساسية في عالم المخبوزات، تمنح العجائن خفة وهشاشة رائعة مع الحفاظ على الطعم الطبيعي.
مسحوق نقي عالي الجودة
تُحضَّر الكربونة بدقة لضمان النقاء والفعالية، مما يجعلها مثالية لتحسين قوام العجائن والمخبوزات بدون أي إضافات غير طبيعية.
استخدامات الكربونة
تُستخدم في تحضير الكيك، الكعك، الخبز، والبيتزا، كما تدخل أحيانًا في وصفات الحلويات الشرقية مثل العوامة، وتستخدم أيضاً لتليين الخضار في بعض الأطباق التقليدية.
فوائد استخدام كربونة في الطهي
تحسين قوام العجينة وزيادة خفتها
تقليل وقت الخبز
الحفاظ على نعومة العجائن
سر هشاشة المخبوزات
مع الكربونة، اصنعوا مخبوزات مثالية وخفيفة برشة صغيرة فقط، واستمتعوا بنتائج مذهلة في كل وصفة.
في مطاحن الشهباء – خبراء البهارات والأعشاب – نؤمن بأن التميز يبدأ من الجودة وينمو بالإبداع.
بصفتنا شركة رائدة في مجال إنتاج وتوريد البهارات والأعشاب. نحرص دائمًا على تقديم كل ما هو جديد ومبتكر لخلق مجتمعات خلّاقة تهتم باتباع نظام غذائي صحي ومستدام. نحن ملتزمون باستخدام معرفتنا العميقة وقدراتنا المتطورة لتوفير الأفضل دائمًا لعملائنا في جميع أنحاء العالم.
نبحث باستمرار عن كل ما يلبي تطلعات عملائنا، من خلال توفير مجموعة واسعة ومتنوعة من المنتجات التي تتميز بجودتها العالية وأسعارها المناسبة. نحن لا نقدم مجرد منتجات، بل نقدم تجارب ذوقية فريدة تعكس شغفنا بالطعم الأصيل والنكهة المتوازنة. كما نسعى دائمًا لتوسيع نطاق منتجاتنا لتشمل كل ما يثري مائدة المستهلك ويضفي لمسة صحية وأصيلة على كل وصفة.
رؤيتنا تتمثل في نشر السعادة من خلال الطعام، وخلق حياة صحية أفضل.
نعمل على توفير منتجات ذات قيمة غذائية عالية وجودة ممتازة.مع نكهات مميزة ترضي الأذواق وتلبي احتياجات المستهلكين، وذلك بتقديم أفضل المنتجات بأفضل الأسعار الممكنة.
نستمد إلهامنا من مجموعة من القيم التي نحرص على تطبيقها يوميًا، وعلى رأسها النزاهة والتنوع. نؤمن أن هذه القيم هي أساس نجاحنا وهي ما يدفعنا للتطوير المستمر.
نلتزم بالنزاهة في تعاملاتنا، من خلال الحفاظ على أعلى معايير الأخلاق والشفافية، مما يعزز ثقة عملائنا وشركائنا بنا. فثروتنا الحقيقية تكمن في بناء علاقات طويلة الأمد ومتينة مع عملائنا، وموردينا، وشركائنا في النجاح.
